نتایج یک تحقیق جدید نشان داده است که مصرف آب ذغال اخته برای پیشگیری از بروز عفونت در مجاری ادراری مفید است.
با وجود این کشف تازه، پژوهشگران هنوز از مکانیسم این تاثیر بی اطلاع هستند.
این تحقیق جدید نشان‌ می‌دهد که آب زغال اخته خواص ترمودینامیک باکتری‌ها در مجاری ادراری را تغییر می‌دهد و یک مانع انرژی ایجاد می‌کند که اجازه نمی‌دهد باکتری‌ها آنقدر به سلولها نزدیک شوند که به آنها متصل شده و عفونت آغاز شود.
آنها در این مطالعات دو نوع مختلف از باکتری ایکولی را در معرض غلظت‌های متفاوتی از آب ذغال اخته قرار دادند.
در فضایی که آب ذغال اخته وجود دارد احتمال چسبیدن باکتری به سلولهای مجاری ادراری بسیار کمتر است و در نتیجه احتمال بروز عفونت به میزان قابل توجهی کاهش پیدا می‌کند.
نتایج آزمایشات ما نشان می‌دهد که حداقل در مورد عفونتهای مجاری ادراری باید گفت آب زغال اخته درست باکتری را که عامل بروز بیماری است هدف قرار می‌دهد و در عین حال هیچ تاثیری روی ارگانیسم‌های غیربیماری زا ندارد، بنابراین می‌توان مطمئن بود که آب این میوه‌ به سایر باکتری‌های بی ضرر را که در واقع جز ترکیبات طبیعی دستگاه گوارش هستند، آسیبی وارد نخواهد کرد.
جزئیات این تحقیق در گزارشی در مجله «کلوئیدها و سطوح» منتشر شده است .